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Par Christine Gagné
🥜 La (meilleure) recette du mug cake keto au beurre de cacahuète
Les envies de dessert peuvent surgir même quand l’alimentation cétogène est bien en place.
Pas une grosse faim, mais plutôt ce besoin de quelque chose de riche, rassasiant et réconfortant, sans passer une heure en cuisine.
Ce mug cake beurre de cacahuète keto répond exactement à ça.
Une recette express, dense et gourmande, parfaite pour se faire plaisir tout en restant aligné avec une cétose stricte.
1) : 🥜😍 La recette de mug cake beurre de cacahuète keto
👩🍳 Tu peux également découvrir ici la (meilleure) recette du mug cake keto vanille ou encore la recette du mug cake keto chocolat.
Ce mug cake keto chocolat est moelleux, intense en cacao et prêt en moins de 5 minutes. Il est idéal pour calmer une envie de sucre sans culpabilité et sans impact sur la cétose.
Ingrédients du mug cake beurre de cacahuète keto
Des ingrédients simples, rassasiants et 100 % compatibles keto.
- 🥚 Œuf – 1
- 🥜 Beurre de cacahuète 100 % (sans sucre ajouté) – 30 g
- 🧈 Beurre – 15 g
- 🥛 Crème liquide entière (30 % MG) – 30 ml
- 🍬 Érythritol ou allulose – 10 à 15 g
- 🧂 Levure chimique – ½ c. à café
- 🌿 Extrait de vanille – quelques gouttes (optionnel)
👉 Vérifie toujours que le beurre de cacahuète ne contient ni sucre ni huile végétale ajoutée.
Préparation du mug cake beurre de cacahuète keto
Une préparation ultra-rapide, directement dans un mug.
- Faire fondre le beurre directement dans le mug au micro-ondes.
- Ajouter le beurre de cacahuète, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporer l'œuf et fouetter à la fourchette.
- Ajouter la crème, l'édulcorant et la levure, puis mélanger soigneusement.
- Cuire au micro-ondes entre 60 et 90 secondes selon la puissance.
- Laisser reposer 30 secondes avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles du mug cake beurre de cacahuète keto
Valeurs moyennes estimées par mug.
Par mug
👉 Ratio idéal pour rester en cétose stricte.
Astuces pour réussir cette recette keto
Conseils pratiques et actionnables pour une réussite garantie.
- Pour un cœur plus fondant, réduis légèrement le temps de cuisson
- Ajoute quelques éclats de cacahuètes pour plus de texture
- Ce mug cake est naturellement très rassasiant, parfait en collation
- Il se consomme immédiatement, la texture se fige en refroidissant
Quand consommer ce mug cake beurre de cacahuète keto
Moments idéaux pour profiter de cette recette.
Cette recette est idéale :
- en collation coupe-faim
- en dessert après un repas léger
- lors d'une journée avec peu de temps pour cuisiner
Avec seulement 3 g de glucides nets, elle s'intègre facilement dans une journée keto.
Questions fréquentes sur cette recette keto
Réponses aux questions les plus posées.
Oui, à condition d'utiliser un beurre de cacahuète 100 %, sans sucre ajouté.
Non. Comme tous les mug cakes, il est meilleur juste après cuisson.
Oui. C'est une recette très simple, rassasiante et facile à maîtriser.
Oui, par du beurre d'amande ou de noisette, toujours sans sucre.
