🎁 7 JOURS DE MENUS KETO OFFERTS ICI 🎁
Par Christine Gagné
🍤🥑 La (meilleure) recette de crevette avocat keto fraîche et rapide
En keto, on finit souvent par alterner viande, œufs et fromage.
Résultat : lassitude rapide et manque de fraîcheur dans l’assiette.
Cette recette keto crevette avocat apporte exactement l’inverse : fraîcheur, bons lipides, protéines de qualité et préparation ultra simple.
Parfait pour un repas rapide sans compromis sur la cétose.
1) : 😍 La recette de crevette avocat keto
👩🍳 Tu peux également découvrir ici la (meilleure) recette de tempura keto.
Un plat frais, nourrissant et prêt en quelques minutes.
🛒 Ingrédients de la crevette avocat keto
Tous les ingrédients keto-friendly, vérifiés pour la cétose stricte.
- 🍤 300 g de crevettes décortiquées
- 🥑 1 gros avocat mûr
- 🥬 1 poignée de roquette ou jeunes pousses
- 🌿 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 🍋 1 c. à soupe de jus de citron frais
- 👨⚕️ 1 c. à café de moutarde sans sucre ajouté
- 🧂 1 pincée de sel
- 🌶️ Poivre noir
- 🌾 Quelques graines de sésame (optionnel)
⚠️ Vérifie que la moutarde ne contient pas de sucre ajouté.
👨🍳 Préparation de la crevette avocat keto
Recette ultra-simple et rapide, parfaite pour un repas frais.
- Fais chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Saisis les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent rosées.
- Coupe l'avocat en cubes ou en lamelles.
- Dans un bol, mélange l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde, le sel et le poivre.
- Dispose la roquette dans deux assiettes, ajoute les crevettes tièdes et l'avocat.
- Verse la vinaigrette et saupoudre de graines de sésame si souhaité.
C'est prêt.
📊 Valeurs nutritionnelles (par portion)
Macronutriments estimés pour 1 portion.
Par portion
Les glucides proviennent principalement de l'avocat et des légumes.
💡 Astuces pour réussir cette recette keto
Conseils pratiques pour optimiser ton plat.
- Texture optimale : ne surcuisez pas les crevettes pour éviter qu'elles deviennent caoutchouteuses.
- Conservation : consomme dans les 24 heures, sans la vinaigrette si préparé à l'avance.
- Variante keto : ajoute quelques cubes de fromage feta pour augmenter les lipides.
- Goût plus intense : ajoute un peu d'ail frais ou du piment doux.
🕐 Quand consommer cette crevette avocat keto
Idéale pour un repas frais et complet.
Ce plat se déguste facilement :
- En déjeuner léger et rassasiant
- En dîner rapide
- Après une séance de sport
Ce plat offre un bon équilibre protéines/lipides tout en restant très faible en glucides.
❓ Questions fréquentes sur cette crevette avocat keto
Oui. Avec environ 4 g de glucides nets par portion, elle s'intègre facilement dans un régime cétogène strict.
Oui, mais évite celles marinées ou sucrées.
Oui. Les ingrédients sont simples et la préparation très rapide.
Oui, par des olives ou un filet d'huile d'olive supplémentaire pour maintenir l'apport en lipides.
