Par Christine Gagné

đŸŒ¶ïž La (meilleure) recette du chili keto maison plein de saveurs

Clique sur ce qui peut t’intĂ©resser 💚

Le chili fait partie de ces plats gĂ©nĂ©reux et chaleureux qu’on aime prĂ©parer quand on a envie de quelque chose de consistant
 mais la version classique avec haricots et sucre cachĂ© ne correspond pas vraiment Ă  une alimentation keto.

RĂ©sultat : on hĂ©site, ou on s’en prive.


Cette recette de chili keto te permet de retrouver tout le plaisir d’un plat mijotĂ©, riche en goĂ»t et rassasiant, avec des ingrĂ©dients simples et adaptĂ©s Ă  un rĂ©gime faible en glucides.

Un vrai plat “doudou” Ă  savourer tout en restant en cĂ©tose.

1) : đŸ˜đŸ„„ La recette du chili keto

đŸ‘©â€đŸł Tu peux Ă©galement dĂ©couvrir ici la (meilleure) recette du hachis parmentier keto.

đŸŒ¶ïž Chili keto

Un chili keto maison sans haricots, riche en viande et en Ă©pices, parfait pour un repas complet, nourrissant et convivial.

⏱ Temps 40 minutes
đŸ‘€ Portions 4 portions
đŸ”„ DifficultĂ© Facile

Ingrédients du chili keto

Des ingrédients simples, keto strict et faciles à trouver.

  • đŸ„© BƓuf hachĂ© (15–20 % MG) – 600 g
  • 🍅 Pulpe de tomate sans sucre ajoutĂ© – 200 g
  • 🧅 Oignon (optionnel, en quantitĂ© modĂ©rĂ©e) – 1 petit
  • 🧄 Ail – 1 gousse
  • 🌿 Huile d'olive – 2 c. Ă  s.
  • đŸŒ¶ïž Paprika – 1 c. Ă  c.
  • đŸŒ¶ïž Cumin – 1 c. Ă  c.
  • đŸŒ¶ïž Piment en poudre – 1/2 c. Ă  c. (ajuster selon goĂ»t)
  • 🧂 Sel, poivre

    • 👉 Option possible : un peu de crĂšme entiĂšre ou de fromage rĂąpĂ© au moment de servir.

✅ Plat complet et rassasiant : Ce chili keto est parfait pour le batch cooking. PrĂ©pare une grande quantitĂ© le week-end et profite de repas faciles toute la semaine !

Préparation du chili keto

Une préparation simple avec une longue mijotage pour développer les saveurs.

  1. 1
    Fais chauffer l'huile d'olive dans une grande poĂȘle ou une cocotte Ă  feu moyen.
  2. 2
    Ajoute l'oignon finement émincé et fais-le revenir doucement (optionnel, environ 2-3 minutes).
  3. 3
    Incorpore l'ail haché et mélange quelques secondes.
  4. 4
    Ajoute le bƓuf hachĂ© et fais-le revenir Ă  feu moyen-vif jusqu'Ă  ce qu'il soit bien dorĂ© (environ 5-7 minutes).
  5. 5
    Ajoute la pulpe de tomate, le paprika, le cumin et le piment en poudre.
  6. 6
    Sale, poivre et mélange soigneusement.
  7. 7
    Laisse mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes, en remuant de temps en temps. Plus le chili mijote doucement, plus les saveurs se développent.

Valeurs nutritionnelles du chili keto

Valeurs estimées par portion.

Par portion

420 kcal Calories
30 g Protéines
30 g Lipides
5 g Glucides nets

👉 Des valeurs cohĂ©rentes avec une alimentation keto bien maĂźtrisĂ©e.

Astuces pour réussir ce chili keto

Conseils pratiques et actionnables pour une réussite garantie.

  • Texture plus crĂ©meuse : ajoute une cuillĂšre de crĂšme entiĂšre en fin de cuisson
  • GoĂ»t plus intense : laisse reposer le chili 10 minutes avant de servir
  • Conservation : jusqu'Ă  3 jours au rĂ©frigĂ©rateur dans un rĂ©cipient fermĂ©
  • CongĂ©lation : se congĂšle trĂšs bien en portions individuelles pour repas rapides
Variantes keto :
  • Remplace le bƓuf par de la dinde pour une version plus lĂ©gĂšre
  • MĂ©lange bƓuf/porc pour plus de saveur et de texture
  • Ajoute des champignons finement hachĂ©s pour plus de profondeur

Quand consommer ce chili keto

Moments idéaux pour profiter de cette recette.

Ce chili keto est idéal :

  • pour un dĂ©jeuner ou dĂźner complet et rassasiant
  • les jours oĂč l'on a besoin d'un plat nourrissant
  • en batch cooking pour simplifier la semaine

Un plat complet qui tient bien au corps et simplifie les repas.

Questions fréquentes sur ce chili keto

Réponses aux questions les plus posées.

Ce chili est-il adapté à l'alimentation keto ?

Oui, il est préparé sans haricots et avec des ingrédients pauvres en glucides nets.

Peut-on le préparer à l'avance ?

Oui, il est encore meilleur réchauffé le lendemain. Les saveurs se renforcent avec le temps.

Convient-il quand on débute le keto ?

Oui, la recette est simple et ne demande aucune technique particuliĂšre.

Peut-on remplacer le bƓuf ?

Oui, par de la dinde ou un mĂ©lange bƓuf/porc, en ajustant les matiĂšres grasses si besoin.

2) : đŸ“—đŸ”„ 150 recettes keto pour savourer des plats gĂ©nĂ©reux et rĂ©confortants

Quand on adopte une alimentation keto, il est essentiel de continuer Ă  se faire plaisir avec des plats complets et chaleureux.


Ce guide a Ă©tĂ© conçu pour t’accompagner avec des recettes simples, nourrissantes et faciles Ă  intĂ©grer au quotidien :

  • đŸ„‘ 150 recettes keto adaptĂ©es Ă  la vraie vie

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